En élevage de volailles, le stress a de nombreux impacts, très souvent néfastes. Lorsqu’un animal est soumis à une situation de stress, il va devoir adapter son comportement et son métabolisme, ce qui va impacter son bien-être et ses performances zootechniques. Cela se manifeste dans un premier temps par une baisse de consommation alimentaire et de performance. Mais cela peut aller jusqu’à du nervosisme, voire de l’agressivité et l’apparition d’un comportement déviant de picage intensif (Zepp et al.,2018). Des blessures et douleurs apparaissent chez les volailles, et dans les cas extrêmes, cela peut conduire à la mort des animaux. Outre la dégradation du bien être des volailles, leurs performances sont altérées ; par exemple, la production d’œufs chez les poules pondeuses diminue lorsqu’un stress de picage apparait dans l’élevage (El-Lethey et al., 2000). A défaut de pouvoir éliminer la totalité des facteurs de stress, il faut prémunir l’animal de leurs effets délétères, pour préserver vos élevages.
Le stress ne se traite pas !
La seule façon de traiter un comportement de picage installé dans un élevage serait de recourir à des produits vétérinaires médicamenteux. Cependant les anxiolytiques ou les antidépresseurs ne sont pas disponibles pour les animaux de rente. Faute de traitement curatif, il est donc primordial d’agir en anticipant les situations de stress en filière volaille.
Le stress est contagieux !
La perception d’un stress est une expérience individuelle. Les animaux les plus sensibles vont vivre une situation de façon très négative, quand pour d’autres, elle paraitra très anodine. Mais une volaille stressée peut vite représenter un danger pour l’ensemble de l’élevage. Le stress se manifestant entre autres par de l’agressivité chez les volailles. Les premières volailles stressées commencent à piquer leurs congénères qui vont à leur tour subir un stress et développer ce trouble du comportement. On va alors passer d’un petit groupe isolé d’individus manifestant des comportements déviants à plusieurs centaines voire milliers de poulets stressés qui vont, eux aussi, commencer à présenter des troubles comportementaux.
Quelques individus présentant un stress passé au départ inaperçu peuvent donc conduire à des situations catastrophiques. Faute de pouvoir repérer et traiter les individus les plus fragiles, il faut protéger l’ensemble du groupe en anticipant.
Des solutions existent !
Prévenir le stress est primordial pour éviter les conséquences délétères d’un stress généralisé à l’ensemble de l’élevage. Fort heureusement, plusieurs solutions existent pour vous aider à devancer ce stress dans vos élevages.
1- Garantir un environnement optimal pour l’animal. Cependant dans certaines situations, notamment en période de claustration, les besoins des volailles ne peuvent être respectés. Cette stratégie n’est donc pas applicable de manière permanente.
2- Entrainer les animaux à s’adapter aux modifications de leur environnement. Si cette stratégie serait LA stratégie parfaite pour prévenir le stress, elle est loin de l’être au niveau économique et pratique, requérant énormément de temps dans le travail de l’éleveur.
3- Utiliser VeO. Notre solution sensorielle à base d’un extrait unique d’huile essentielle d’orange permet aux animaux de s’adapter facilement, grâce à une réduction de la perception du stress. Des évènements perçus de façon plus positive par les volailles, et une expression de comportement plus positive !
Une réduction des conséquences individuelles du stress pour de meilleurs résultats globaux, c’est la voie que Phodé vous propose avec VeO, son « geste barrière » à la transmission du stress dans votre élevage.
Prévenir le stress est donc primordial pour éviter ces situations catastrophiques. Fort heureusement, plusieurs solutions existent pour vous aider à devancer ce stress dans vos élevages.
