Crevette

Les crevettes marines constituent le groupe d’espèces dont la valeur est la plus élevée parmi les espèces aquacoles les plus produites dans le monde. Cela est dû à la haute technologie et aux investissements de l’industrie et de la recherche, car ces animaux ont un comportement alimentaire complexe et des besoins physiologiques spécifiques. Les systèmes de production diffèrent d’un pays à l’autre, allant des systèmes semi-extensifs aux systèmes intensifs, avec des enjeux différents dans chaque ferme.

L’élevage de crevettes est une activité qui nécessite une bonne gestion du bien-être, car les crevettes sont des animaux fragiles dont les défenses naturelles sont faibles et primitives. Les crevettes sont également exposées à un large éventail de risques liés aux bactéries et aux parasites présents dans l’eau tout au long de leur cycle de production. Les crevettes sont également confrontées à divers facteurs de stress, tels que le transfert, la densité élevée, les changements environnementaux… qui ont un impact sur leurs défenses naturelles et leur comportement.

Favoriser la consommation et l’appétence des aliments, gérer les différents facteurs de stress et soutenir les défenses naturelles des crevettes sont essentiels pour leur bien-être et leurs performances.

Pour répondre à vos défis quotidiens, Phodé vous accompagne avec des solutions sensorielles innovantes dédiées à la production de crevettes : un combo bien-être et performance réussi dans des conditions d’élevage variées pour une production efficace.